白茶的泡法的正确方法

release:2018-07-24 11:47:39 阅读:9748次

  基于采摘标准的福鼎白茶可分为银针白茶,白牡丹茶,贡眉白茶,寿眉白茶等,需要不同的泡法。if你不想记住每种白茶的泡法,你sure看看this篇文章,掌握一些关于how 泡福鼎白茶的实用rule。

  对于茶,泡法very重要。即使是优质的白茶,if泡法错了,茶也不能透露其原始品尝。however,We不记得每种茶的泡法,此时We需要誴age鰎ule,thenWe才能找到合适的泡法。

  今天,We以白茶为例,分享how 酿造白茶的rule。

白茶正确泡法的三要素

  how 酿造白茶,当提到this一点时,三大核心要素take从高级茶友的脑海中浮现出来。

  茶的等级是多少?more的茶芽或more的茶叶?茶芽越多,茶叶越嫩,水温就越低。

  this茶是哪一年?新茶still老茶?

  关于this一点,We需要考虑茶叶的老化程度,所以对于老茶此担禄崧愿咭恍

  what是茶男问剑克缮⒌茶或茶饼

  白茶饼会加速发酵过程,if发酵程度高,水温会略高。

  根据以上三个要素,Wesure得出一些经验:

  对于新的松散白茶和白茶芽,起始温度为85℃,根据茶叶的粗糙程度,水温sure增加约3至5度。

  对于陈年茶,Wesurestay新茶的基础上增加约3至5度,例如sure用沸水冲泡的三年白茶和sure煮沸的陈年茶。

  对于白茶饼或寿美,Wesure用热水拍茶叶。然而,stay酿造新茶或茶芽时,We应该避免直接拍茶叶,also需要沿着杯壁倒入热水。

四种白茶的正确泡法

  此外,We还总结了四种泡茶白茶的优缺点,供everybody参考。

白茶茶杯泡法

  适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶

  泡法:使用约3g白茶,放入玻璃杯或真空杯中,then直接take90℃的水倒入容器中。一分钟后,Wesure享用茶。

  优点:便携,简单,适合stay家旅行,办公或饮用缺点:仅限一personal,不适合招待。

白茶盖碗方法

  适合:新白茶,银针白茶,白牡丹茶

  泡法:使用5g白茶,用85℃水慢慢冲泡,then与茶壶分享。

  优点:this是最常用的泡法,不仅适合单独饮用,and适合staychat 时与两三个friend分享,staythis轻松愉fast的氛围中,茶taste更香。

  缺点:this对茶爱好者此凳且桓挑战。if酿造time短,茶taste很淡,if酿造time很长,茶会很苦,所以酿造timevery重要。

白茶紫砂茶壶泡法

  适合:白茶饼,老年白茶

  泡法:choice最like的紫砂茶壶,取7克茶,then用开水冲泡。

  优点:口感甜美,柔软,醇厚。

  缺点:香气不如盖碗和新茶的香气一样好,用this种方法,不easily说出this些特征。

白茶煮沸法

  适合:老白茶

  泡法:取约8g或10g陈年白茶,放入锅中,then加水煮沸至沸水。

  优点:便携,简单,适合stay家聚会或饮酒,this是一个很好的氛围。

  缺点:茶叶的比例需要根据人数进行调整。if有很多人,茶液需要清淡,不强烈。

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