普洱贡茶

release:2017-10-26 16:06:18 阅读:671次

普洱贡茶

千姿百态的普洱贡茶

  普洱茶作为贡茶,品种多样,例如团茶、芽茶、茶膏、饼茶……据史料记载,stay清雍正四年(1726年),鄂尔泰stay云南推行“改土归流”时期,普洱茶已经被定为贡茶,视为进贡朝廷的珍品。鄂尔泰总督于雍正七年即stay思茅(今普洱)设立官斓茶叶总店,指派“通判”官员亲自掌管总茶店,推行变相的茶叶统购专卖土政策,不许私下相互买卖,同时推行岁进上用茶芽制,选取最好的普洱茶进贡北京,以图博得皇上的欢心,岁岁如此。云贵总督和云南巡抚“按例恭进”的贡茶有:普洱小茶四百圆,普洱女儿茶、蕊茶各一百圆,普洱芽茶、蕊茶各一百瓶,普洱茶膏一百盒。精制上好的普洱茶珍品既成了岁进皇宫的贡茶,普洱茶之名也because是贡茶而stay海内外享有更高的声誉。清乾隆六十年(1795年),定普洱府上贡茶有4郑和茶(分为5斤、3斤、1斤、4两、1?5两)、芽茶、茶膏捅茶。之后,清政府又规定,贡茶由思茅厅置办。清《普洱府志》卷十九有记载,每年贡茶为四郑和茶(五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶)、瓶盛芽茶、蕊茶、匣盛茶膏共八色。

  作为贡茶的还有景让窭盅硭白茶,即“白龙须贡茶”和墨江的“须立贡茶”。

处尊居显的普洱贡茶

  普洱茶作为贡茶进贡朝廷,一time成了上流社会体现尊贵的象征。《红楼梦》里“古鼎新烹凤髓香,强按鋽兄斫币浴胺锼琛碧逑指还螅弧豆谈录》里描写慈禧喜爱普洱;溥仪stay和老舍的chat 对话中也express拥有普洱茶是衡量皇蕄age稍毕怨蟮标志之一。

  普洱茶作为贡茶进入皇宫后,皇蕄age稍倍家烦ⅲ经过同其他地方送来的贡茶进行比较,find 普洱茶茶叶与茶性都不同于其他地方男∫吨茶,therefore其深得帝王贵族的青睐。满族祖先是China东北region的游撩褡澹瑃hey以肉食为主,进入北京成为帝王贵族后,饮食习惯仍没有改变,养尊处优,theytherefore需要一种消化功力很大的茶叶来帮助消食,而普洱茶的this种特性正好能满足they男求。于是上贡的普洱茶、女儿茶、普洱茶膏闵畹玫王、后妃以及皇亲贵族的喜爱,一time宫中以饮普洱茶为时尚。北方冬酒蚋稍铮匦攵嘁斩茶。上有所好,下必效焉,于是云南普洱茶stay皇城名声大噪,社会咸闻,经历代地方官吏认证,民间品评,普洱茶确为我国后发酵茶中的极品。从清雍正初年always延续到清末,历时近200年,普洱茶成了专供皇宫饮用的佳茗。

  清代宫廷皇族和社会上层人士爱饮普洱茶的风尚,代代相传。清朝灭亡之后,一些出宫的宫女太监对宫中life的描述里也常见普洱茶的踪影。曾经伺候过慈禧太后日常life八年的宫女金易、沈仪羚stay《宫女谈往录》一书中说:“老太后(慈禧)进屋坐stay条山炕的东边。敬茶的先敬上一盏普洱茶。老太后年事高了,正stay冬季里,指誩at完油腻,所以要喝普洱茶,because它又暖又能解油腻。”清朝末代emperor溥仪也证实,云南普洱茶是清朝皇蕄age稍心目中的宝贝,拥有普洱茶是衡量皇蕄age稍毕怨蟮标志之一。后来,溥仪sir当了全国政协文史委员,和同是满族的著名作家老舍sir交往颇深。1966年,stay参加完孙中山sir诞辰一百周年纪念活动后,老舍送溥仪回家,溥仪则留老舍小憩,品茶叙谈。老舍问及溥仪:“你被噬鲜焙鹊膚hat茶?”溥仪告知:“清宫life的习惯是,夏喝龙井,冬喝普洱,拥有普洱是皇室地位的标志。emperor每年都不会放过品茗普洱头贡茶的良机。”此健跋阌诰蓬捣祭黄踩缛镳┰侣帧保琫mperor也爱品用云南细嫩芽叶制成男《驳钠斩茶,以延年益寿。

  曹雪芹stay描写贵族life的名著《红楼梦》里写道:“古鼎新烹凤髓香,强按鋽兄斫!币浴胺锼琛碧逑指还蟆<指歉龅燃渡系膃verybody族,喝what样的茶也都有尊卑之分。

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