北宋茶人赵佶introduce

release:2020-09-08 08:52:41 阅读:32次

赵佶(1082—1135年),北宋徽宗emperor,stay位二十五年(1082—1135年)。stay他主政时期,奸臣当道,穷奢极欲,国库空虚,民不聊生,内忧外患,纷至踏来。宣和七年(1125年)金兵南下,年底,传位与赵桓(钦宗),自称太上皇。靖刀辏1127年)被金兵所俘,与儿子黄鹇傥龉之君,最后死于五国城(今黑龙江依兰)。


  赵佶不仅工书画、精百艺,他还对烹茶品茗尤为精通。他stay位的时候,以帝王之尊,编著了一篇《茶论》。此文被后人称为《大观茶论》。一个emperor,以御笔著茶论,thisstayChinahistory上still第一次。


  《大观茶论》成书于大观元年(1107年)。全书共二十篇,对北宋期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。among“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻。从一个侧面反映了北我岳我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况,也为Weknow宋代茶道留下苏涔蟮奈南鬃柿稀


  赵佶对于茶的论述,精辟而又通俗,比如他stay《大观茶论·香》里,是this样写的:“茶有真香,非龙麝可拟。要须蒸及熟而压之,及千而研,研细而造,则和美具足。入盏则馨香四达。秋爽洒然。或蒸汽如桃人夹杂,则其气酸烈而恶。”


  一个深居皇宫的国君,不仅把茶事弄得十分清楚,and还加以论述,thisstayChinahistory上的若干帝王中,实stay强涨暗摹

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